Enviado por Juan Pablo el sábado, 28 abril, 2007 a las 19:16
La semana pasada presenté esteproyectode negocio a una persona que tiene una casa de comidas. Por estos momentos lo está considerando y lo que busco hoy son vuestras opiniones y, si acaso, antecedentes o experiencias similares en otros países o ciudades si las hubiera.
Lo que haré a continuación es publicar el concepto de este negocio del cual desconozco antecedentes en la Argentina. Partió de mi cabeza hace unos dos años y por alguna razón aún no puse en marcha.
El concepto básico es novedoso y simple:
Un kit con los ingredientes crudos para una comida elaborada completa, y entrega del kit fresco en el domicilio.
Después se siguen las instrucciones de cocción y uno mismo prepara su propia comida.
Quizás la mejor cosa sobre el servicio es que se entrega absolutamente cada ingrediente que se necesita ? incluso para salar, sazonar con pimienta, hierbas, (y hasta alguna ornamental tipo menta) y, porque no, alguna hierba para hacer un té digestivo como sobremesa.
Los ingredientes se mantienen frescos y se entregan a domicilio por encargue en una caja moderna de plástico o cartón completa con los paquetes y tarritos de salsas o guarniciones adentro.
Se vendería también una apropiada gama de vinos recomendados y demás bebidas.
La entrega se realiza a través del delivery tradicional.
Definitivamente no se puede escatimar la calidad de los alimentos y sería muy importante presentar las porciones bien proporcionadas y los productos cortados o picados en la forma mas uniforme y prolija posible.
Se deberán entregar instrucciones directas para la preparación, y una guía con atractivo diseño de sugerencias para incentivar la siguiente compra. También se pueden incluir tips para la presentación y decoración de los platos preparados.No se puede prometer mas de lo que se entrega, pero las acciones de marketing tendrán que ser agresivas y persuadir a la gente de que va a comer rico como en el mejor restaurant, con clase, a bajo costo y a pura diversión
Enviado por Juan Pablo el miércoles, 25 abril, 2007 a las 14:43
Hoy comencé terapia.
Tranquilos, es sólo un psicólogo!.
En realidad hoy tuve una entrevista preliminar, una composición neurológica.
Y es que poco a poco me dí cuenta de que a los rumores es mejor anticiparlos. Y hace aprox un mes estoy teniendo una serie de rumores internos que le han hecho recordar a mis neuronas que la inestabilidad de su sinapsis, a la larga no es cosa buena.
A mis 34 años tengo que reconocer que no me resulta fácil relacionarme con la gente cara a cara.
Mi amigo Sócrates no concebía resolverse sólo, encerrado en su gabinete, en su casa.
Él era un muchacho de barrio, de plaza. Le gustaba encontrarse con la gente, confrontar ideas y discutir (pequeño cabrón).
Decía que aprendió a pensar gracias a su madre, que era partera. Porque como una partera, cada uno puede ayudar al otro, en el diálogo, a extraer a la verdad que tiene dentro de sí. Cómo? Dialogando, conduciendo con preguntas a la movilización de la mente hasta que finalmente se extraigan las cuestiones más profundas, esas que están adormiladas adentro.
Así que esta es mi idea.
Methodos, en griego, significa Camino. Hay que tener método. El camino adecuado para el problema adecuado. Y entiendo que la ?terapia? conoce algunas diagonales que conviene repasar para llegar temprano, antes que tarde. Gracias.
Enviado por Juan Pablo el miércoles, 18 abril, 2007 a las 15:37
Tanto me entusiasma la música que no puedo dejar de postear a estos dos monstruos.
El primero es carne 100 % de exportación argentina. El gordo Salinas es, a mi criterio, el más importante exponente de la música contemporanea del país en este momento.
Acá lo tenemos con una salsa improvisada, si le falta sal y alguien se anima, que le ponga nomás.
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=-f76JGCG_WU]
Y acá les quiero mostrar al pibe éste que se llama Andy Mckee. Creo que tiene 22 años y para serles sincero, hubiera preferido nunca ver éste video... (la envídia carcomida, decía una chiquita amiga).
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=Ddn4MGaS3N4]
Enviado por Juan Pablo el martes, 17 abril, 2007 a las 11:50
Se suele decir que las mujeres conducen de forma inapropiada. Creo que su principal defecto es que no utilizan el espejo retrovisor. Y para andar bien, y hacia adelante, es preciso saber mirar hacia atrás?
El pasado presupone la experiencia, el futuro la pretende. El pasado anhela, el futuro nos desvela.
La niña Lara me ha animado con éste meme. Ahora recojo el testigo confiando en la voluntad de mi selectiva memoria.
Yo hace 10 años: Estudiando marketing. Debatiendo mi futuro con ínfulas de empresario. Forjando mi espíritu emprendedor y un fuerte deseo de perpetuar el vínculo con una señorita en el altar. Despidiendo para siempre algún flequillo que me supo brindar cobijo.
Yo hace 5 años: Recomenzando. Reinventando la vida después de la gran tragedia económica de nuestra historia. Afianzando los vínculos verdaderos y revelando la cara de las amistades verdaderas. Época dolorosa pero de gran aprendizaje. Aguante rivotril!
Yo hace un año: Dejando un trabajo en relación de dependencia. No me renovaron el contrato y me renovaron la incertidumbre. Me libré de una jefa y tuve que afrontar los cheques librados. Vendía seguros de vida, hubiera querido asegurar la mía?
Ayer: Domingo ideal, lectura, lectura, películas, siesta, paseo a Peluca, lectura, siesta. (de coger ni hablar?, je)
Hoy: Hospital, mi socia accidentada (quebradura de fémur) una camionetota la envió de entre sus ruedas al hospital sin escalas. Qué feo!
5 canciones de las que me sé toda la letra: ?Aquarela?, de Toquinho. ?Tears in heaven?, Clapton. ?Wish you were here?, Floyd. ?Ojalá?, Silvio Rodríguez. ?Entre dos tierras?, Héroes del silencio.
5 lugares ideales para visitar: Dentro de mi país (Argentina) creo que Bariloche, Cataratas del Iguazú, Buenos Aires, Mendoza y Mar del Plata.
5 comidas que me gusta comer: Asado (una vaca muerta, destripada y asada sobre carbón encendido). Pollo al horno con papas (éste sin las tripas, pero muerto al fin). Lasagnas (las de mi abuela sobre todo). Fajitas de pollo con tomate disecado, crema,cebollas y otras cosas, que hace Mau, que valen la pena venir desde otro continente a probarlas (nadando). Ñoquis de papa con tuco que hago yo, que soy el capo de los tucos (salvo el otro día, que lo tuvimos que tirar porque estaba horrible). 5 juguetes favoritos: Play Station x 5.
El objetivo de éstos testigos es conocernos un poquito más, así que voy a pasárselo a Pietra Pómez, Mavi, El Castor y Lebeche por lo que me presupone saber de ellos estas cositas.
La semana pasada presenté este proyecto de negocio a una persona que tiene una casa de comidas. Por estos momentos lo está considerando y lo que busco hoy son vuestras opiniones y, si acaso, antecedentes o experiencias similares en otros países o ciudades si las hubiera.
Lo que haré a continuación es publicar el concepto de este negocio del cual desconozco antecedentes en la Argentina. Partió de mi cabeza hace unos dos años y por alguna razón aún no puse en marcha.
Me divierto hablando, pero más aún callando. 
Comentarios recientes
hace 1 hora 17 mins
hace 5 horas 7 mins
hace 2 días
hace 2 días
hace 3 días
hace 5 días
hace 6 días
hace una semana
hace una semana
hace una semana